焼き鯖寿司

T新聞のくらし歳時記に記事が載っていたので、また食べたくなって

●ズキヤに買いに行く。





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T新聞 くらし歳時記より~

油の乗っている寒サバもおしまいになるので、本格的な春の訪れを前に味わっておきたいところ

簡単な焼き鯖の作り方は・・

しめ鯖をこんがりと焼き、押し型か、無ければラップで巻き力をかけます。

ラップを敷いて、すし飯、ガリ、あおじそ 、焼き鯖の順に乗せて。・・

作るのは手間がかかるので、買ったほうが早い。

by aromaks-lapiskiki | 2016-02-22 18:02 | その他 | Comments(0)  

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